Желатин 270 блюм пищевой (Голландия)
40 грн./100 г Желатин высокой плотности. Чем больше значение блюм - тем выше крепость геля желатина. Дозировка: 150-200 г/л горячей воды - для геля, на который крепится колбасная обсыпка, что улучшает как внешний вид продукта, так и его вкусовые качества.
Аскорбиновая кислота
30 грн./100 г Аскорбиновая кислота увеличивает срок хранения продуктов в несколько раз. Она замедляет ферментативное окисление вина, пива и безалкогольных напитков, предохраняет фрукты, овощи и продукты их переработки от потемнения при замораживании, консервировании и ...
Ягоды можжевельника
35 грн./100 г Ягоды можжевельника используют при мариновании, так как они размягчают мясо и придают пикантный хвойный аромат. Также их можно добавлять в небольшом количестве в опилки при копчении. Норма употребления - не больше 5 ягод на 1 кг мяса.
Оболочка для сыровяленых колбас d45, «Naturin» (Германия)
- «Naturin» - оболочка c улучшенной адгезией к фаршу и повышенной прочностью для сыровяленых/сырокопченых колбас. Цена: d45 - 10 грн./1м. Производитель: Германия. Искусственная коллагеновая (белковая) колбасная оболочка «Naturin» используется при производстве всех видов колбас: ...
Набор хомутов для стяжки колбас, 20 шт.
В набор входит 20 шт. хомутов, длина которых - 80 мм, и которые служат для стяжки колбасной оболочки, как замена шпагата для тех, кто не освоил технику вязания колбас. Материал, из которого изготовлены хомуты, не является пищевым, поэтому термообработка допускается ...
Опилки (ГРУША, ВИШНЯ) для копчения колбас и мяса
100 г - 6 грн., минимальный заказ - от 500 г. Опилки (ГРУША) для копчения -сухие, чистые, без коры.Идеально подходят для копчения, придают мясу изумительный вкус и приятный аромат.Груша обладает естественной ей твёрдостью древесины, что способствует увеличению процесса тления. ...
Эластичная формовочная сетка для буженины, мясного ореха, рулетов
Диаметр - 100 мм. Количество ячеек по окружности - 48 и 24. Цена за 1м - 9 грн. Предназначена для формовки и прессовки кусков мяса, приготовления мясных рулетов, копченостей, мясных деликатесов и вареных колбас. Её используют для того, чтобы закрепить между собой слои мясного ...
Глутамат натрия
Цена:100 г - 25 грн. Глутама́т на́трия - мононатриевая соль глутаминовой кислоты. Представляет собой белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде. Глутамат придает любому блюду насыщенность и завершенность. Применение: способен усиливать вкус продуктов, ...
Оболочка колбасная универсальная(ОКУ) d45
Цена: d45 - 8 грн./1 м. Отправка по Украине за счет покупателя ОКУ – оболочка с повышенной эластичностью; для формировки вареных, варено-копченых, полукопченых, сырокопченых, сыровяленых колбас и копченостей, а также колбас с растительными добавками МАТЕРИАЛ: ...
Фосфатная смесь для варёных колбас и сосисок(пищевая), пр-ва Польша
Целесообразность применения фосфатов при производстве разных групп мясопродуктов подтверждена десятилетиями их использования, как в России, так и в странах ЕС. Фосфаты и смеси фосфатов включают в рецептуры колбасных изделий, посолочных рассолов. Фосфатная смесь ...
Оболочка коллагеновая съедобная сосисочная d23
Цена: 1м - 5грн. 1 гильза - 15 метров - Превосходит натуральную оболочку по прочности и бактериальной чистоте. -паро-, газопроницаемость оболочки обеспечивают проникновение при копчении ароматических веществ в продукт и позволяют сохранить аромат изделий в течение срока ...
Смесь сахаров для сыровяленых изделий из мяса
Цена: 100 г - 30 грн. Смесь сахаров - представляет собой смесь состоящую из: моносахарида, дисахарида и полисахарида.Эта смесь имеет функциональное значение и принимает непосредственное участие при созревании сыро-вяленных и сыро-вялено-копченых изделий из мяса.Смесь ...
Шпагат для вязки колбас, х/б 120 м - 85 грн.
Х/б - 120 м - 85 грн. Шпагат х/б для колбасных и любых мясных изделий. Прочный, не "подрезает" натуральную оболочку при затягивании узла. Стандарт в современном производстве колбас. Отправка по Украине за счет покупателя. ...
Изоаскорбат натрия (Эриторбат натрия) Е - 316, для колбас и копчения
Цена:100 г - 30 грн. Основные области применения: - Улучшения формирования цвета мясопродуктов в процессе технологической обработки - Стабилизации и повышения устойчивости цвета при хранении готовых мясопродуктов - Ускорение посола мясного сырья - Улучшения ...
Нитритная соль Пеклосоль для колбас и копчения мяса
Ciech (Польша) Продажа от 0, 5 кг - 30 грн. Евростандарт. Нитритная соль для домашнего и промышленного произ-ва мясопродуктов. Преимущества использования нитритной соли: -Основу составляет очень чистая вакуумная соль с содержанием NaCl мин. 99, 7%, свободная от примесей тяжелых ...
Шапки-Одежда оптом
Интернет магазин шапок shapki-odezda.com.ua предлагает купить оптом Кепки и Бейсболки напрямую от производителя с доставкой по Украине в течении 1 или 2 дней. В нашем интернет магазине кепок и бейсболок широкий ассортимент головных уборов пользующихся популярностью для всех ...
Интернет магазин электрошокеров
Продам мощные Корейские электрошокеры для самозащиты. Каталог моделей на нашем сайте. Продам Электрошокер Ягуар, Электрошокер Каракурт, Электрошокер Зевс 5 Электрошокер Фантом про. Продам Электрошокер Шерхар 1101. Продам Электрошокер Скорпион про. Продам ...
В наличии широкий ассортимент кофе
Продам кофе: Кофе в стиках: Якобс (26 стиков) - 40грн Черная карта (25 стиков) - 55 грн L'OR - 55 грн Кофе резвесной в зип-пакетах: Чёрная карта (0.5кг) 185 грн Якобс - (0, 5 кг)- 185грн.; (1кг) 370грн Cocam - (0.5кг) 160грн; (1кг) 320грн CACIQUE - (0.5кг) 155грн; (1кг) 310грн IGUACU - (0.5кг) 150грн, (1кг) 300грн Кофе в ...
Антисептик для рук, антисептик для обработки рук SAFESEPT
Антисептик для обработки рук и поверхностей, содержание этилового спирта 70% (официально на Укрспирт), вода обратного осмоса, глицерин, ароматизатор по желанию клиента. Имеет смягчающие свойства, не сушит кожу. Регистрация в МОЗ. Оптовые цены на всю продукцию, наличный и ...
Купуєш каву в офіс, а кавоварку отримай безкоштовно!
Кава в офісі шмурдяк? Тоді ми йдемо до тебе? Хто ми? ТОПові обсмажчик кави нашої країни. Чому ми? Лише свіже обсмаження власне сертифіковане виробництво безкоштовна доставка від 500 грам. Що крім кави? Чай, какао, стаканчики, цукор. Замовити на сайті: kyivcityroast.com.ua/uk/ купити...
Новогоднее оформление магазинов, праздничная подсветка. Услуги по монтажу.
Новогодние украшения гирлянды, световое оформление зданий с применением блистательных и привлекательных световых гирлянд – это чудесное декорирование в рождественский праздничные деньки. В вечерний час световые гирлянды придадут присыпанным снегом зимним ...
Натуральный фруктовый чай на заказ
Изготовление фруктового чая на заказ. Вкусы на Ваш выбор: • облепиха — апельсин; • малина — мята; • лимон — имбирь; • клюква — апельсин; • черника — лимон; • смородина — апельсин; • облепиха — имбирь; • киви — имбирь. Цена фруктового чая за порцию 50 грамм — 9 грн., ...
Бутылочка тара для сыпучих материалов
Продаю по 4 грн. от 1шт. бутылочку тару для использования, перевозки и хранения сыпучих материалов и жидкостей для заправки картриджей. Жидкостей: шампуней, гелей, мыла, косметических средства для лица и тела, средств для волос, клей пва и др. Ширина/высота: 43 / 112 (155 с носиком) ...
Глина Каолин молотая, пакет 1 кг
Благодаря наличию кремния оказывает благотворное влияние на формирование костной ткани. Улучшает работу кровеносных сосудов и сердца. В виде тепловых компрессов оказывает обезболивающее действие на больные суставы, мышцы и связки при растяжениях и травмах. Маска из ...
Казахстан
Україна
Узбекистан
Молдова