Печь с вращающимся подом итальянская в Києві

пиццерия – это доходный бизнес, не требующий больших вложений, но предполагающий добросовестное отношение к проекту, грамотный выбор оборудования и качественные продукты. Если проблема найти специально обученный персонал для пиццерии, выход есть – печь для пиццы на дровах или газе с вращающимся подом от компании MAM. Печь с вращающимся подом легко программировать и адаптировать к любым требованиям. Панель управления состоит из программируемого пульта с цифровым дисплеем, при помощи которого устанавливается температура и время приготовления. Эти параметры могут быть запрограммированы заранее, или можно использовать ручной режим, изменяя скорость вращения пода во время приготовления при помощи одной кнопки. У печей с вращающимся подом максимальная производительность по сравнению с обычными печами.
Вращение пода позволяет получить однородную температуру во всей его плоскости и, таким образом пицца готовится равномерно, и поэтому выходит лучше. Не нужно больше поворачивать пиццу во время процесса приготовления, но только ставить ее в печь и вынимать после звукового сигнала. Остальную работу сделает сама печь.